Pas de gaspillage. Le comité d’organisation des Jeux d’hiver de Milan-Cortina 2026 s’est attaché à redistribuer les denrées alimentaires non consommées sur les sites olympiques et paralympiques. Il s’est rapproché de plusieurs associations locales pour permettre leur distribution aux personnes en situation de vulnérabilité.
La Banque alimentaire de Lombardie a récupéré plus de 22.000 portions de plats cuisinés et plus de 42 tonnes de surplus alimentaires, dont du pain, des fruits, des légumes, des matières premières et des aliments en vrac. La Banque alimentaire de Vénétie a collecté plus de 5.900 portions de plats et un total de 2,7 tonnes de surplus alimentaires, qui ont bénéficié à des associations de Vérone, Belluno et Mestre. Dans le Val di Fiemme, plus de 4,4 tonnes de nourriture ont été collectées grâce au travail de 15 bénévoles.

